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Feuilletés aux Déliss’ halal
Vous cherchez une recette halal rapide à préparer pour un brunch ou un repas léger ? Ces feuilletés aux saucisses halal sont la solution idéale ! Prêts en quelques minutes avec peu d’ingrédients, ils sont à la fois croustillants, savoureux et faciles à personnaliser selon vos envies. Que vous soyez pressé ou en manque d’inspiration, cette recette simple saura faire l’unanimité à table.
Portions : 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Facile
Ingrédients (pour environ 12 feuilletés) :
- 1 pâte feuilletée halal
- 6-8 Déliss' halal
- 1 œuf battu pour la dorure
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame ou de nigelle
- 1 cuillère à café de moutarde
Préparation des feuilletés aux Déliss halal
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
- Si vous utilisez de la moutarde, étalez-en une fine couche sur la pâte.
- Coupez la pâte en rectangles ou en triangles selon la taille souhaitée pour vos feuilletés.
- Placez une saucisse halal sur chaque morceau de pâte.
- Roulez la pâte autour de la saucisse, en scellant bien les bords.
- Placez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez-les avec l'œuf battu pour obtenir une belle dorure.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de nigelle si désiré.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.
Envie de varier les plaisirs ? Alternez entre feuilletés aux saucisses halal et tarte au chorizo pour vos brunchs du week-end
Conseils & Astuces :
- Saucisses croustillantes : Faites-les dorer à la poêle avant de les enrouler, pour plus de saveur.
- Version fromagère : Ajoutez un petit morceau de fromage (type emmental ou cheddar halal) avec la saucisse avant de rouler.
- Pâte feuilletée : Pour un résultat optimal, sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 minutes avant utilisation, mais pas plus longtemps pour qu'elle reste fraîche.
- Ajoutez des herbes fraîches ciselées (persil, coriandre, origan) ou des épices (paprika, cumin) sur la pâte ou dans la dorure à l’œuf pour relever le goût.
