Recette de la galette à la compotée d’oignons et abricots et au Délice Doré au four Isla Délice

La recette en 30 secondes

Galette à la compotée d’oignons, d'abricots et au poulet

Name: Recette de la galette à la compotée d’oignons et abricots et au Délice Doré au four Isla Délice
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 petits oignons; 80 g de beurre; 50 g d’abricots secs moelleux; 4 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à café de mélange 5 épices; 2 cuillères à café d’origan sec; 4 galettes de sarrasin; 4 tranches de Délice de poulet halal doré au four; 1 bûche de chèvre; Sel et poivre du moulin

Portions : 4 personnes

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

2 petits oignons
80 g de beurre
50 g d’abricots secs moelleux
4 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de mélange 5 épices
2 cuillères à café d’origan sec
4 galettes de sarrasin
4 tranches de Délice de poulet halal doré au four
1 bûche de chèvre
Sel et poivre du moulin

Recette

Commencez par épluchez les oignons et coupez-les en lamelles. 
Détaillez quelques abricots secs en petits morceaux.
Dans une poêle faites revenir les oignons avec le beurre.
Laissez compoter doucement jusqu’à ce qu’ils deviennent bien fondants.
Ajoutez le miel, le 5 épices, l’origan et le sel. Ajoutez ensuite les abricots
Dans une grande poêle, chauffez une galette de sarrasin, déposez le Délice de poulet Doré au four, la compotée d’oignons, quelques tranches de chèvre et poivrez.
Repliez la galette, laissez fondre doucement et servez aussitôt.

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