Bruschettas ricotta et saucisson au poivre

Recette

Commencez par huiler généreusement des tranches de pain et faites-les griller à la poêle.

On commence avec une ricotta citronnée : Ajoutez la menthe ciselée, le saucisson et quelques billes de melon. Pour la deuxième idée de bruschetta, on ajoute du basilic émincé à la ricotta et on va simplement déposer des tomates cerises préalablement rôties au four 20 min à 180°C avec 3 cs d’huile d’olive.

Puis on ajoute le saucisson au poivre Isla Délice. Pour la dernière bruschetta, on part sur un mélange sucré-salé avec un trait de miel, des figues, de l’origan séché et le saucisson au poivre d’Isla Délice avec un trait de miel, des figues, de l’origan séché et le saucisson au poivre d’Isla Délices

Pour varier les plaisirs, essayez également cette délicieuse bruschetta halal au saucisson et légumes.