Pizza Red Chorizo

La recette en 30 secondes

Nutriscore

Pizza au chorizo halal et poivron

Envie d’une pizza qui change de l’ordinaire ? La pizza au chorizo et poivron est la recette parfaite pour ajouter du pep’s à vos repas. Avec son chorizo pur bœuf halal Isla Délice, ses légumes fondants et sa sauce tomate parfumée, elle allie générosité, épices et croquant. À partager entre amis ou en famille, pour un dîner aussi simple que savoureux. Envie d’autres idées gourmandes ? Découvrez notre recette pizza halal multi-saveurs, simple et savoureuse, parfaite pour tous les moments de partage.

Portions : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Préparation de la pizza au chorizo et poivron

Étape 1 : Préparez les légumes

  • Découpez le poivron en cubes, les tomates cerise en deux et émincez l'oignon rouge.
  • Dans une poêle avec 1 c. à s. d'huile d'olive, faites revenir les cubes de poivron pendant 2 minutes.
  • Ajoutez ensuite les tomates cerise et poursuivez la cuisson pendant 1 minute. Réservez.

Étape 2 : Assemblez la pizza

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza halal.
  • Disposez les légumes sautés, parsemez de thym frais, puis répartissez les tranches de chorizo et les lamelles d'oignon rouge.

Étape 3 : Cuisson

  • Enfournez la pizza pendant 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
  • Sortez la pizza du four, laissez reposer quelques minutes, puis découpez en parts et servez chaud.

Si vous avez aimé cette pizza, laissez-vous tenter par notre recette de quiche chorizo poivron : une alternative fondante et relevée, parfaite pour un déjeuner ou un brunch halal.

Conseils & Astuces :

  • Pour une alternative plus végétale, testez notre recette pizza aux courgettes : légère, colorée et pleine de fraîcheur.
  • Ajoutez du fromage : Pour une touche fondante, ajoutez des tranches de mozzarella ou de fromage râpé avant d'enfourner.
  • Pour un chorizo bien croustillant, placez-le sur la pizza dès le début de la cuisson. Pour un résultat plus tendre et moelleux, ajoutez les tranches en fin de cuisson, 2 à 3 minutes avant de sortir la pizza du four.
  • Ajoutez une pincée de piment doux, une gousse d’ail hachée et une cuillère de concentré de tomates à votre sauce pour un goût plus relevé
  • Version enfant : Pour les plus jeunes, réduisez la quantité de chorizo (un peu épicé) et ajoutez du maïs ou des cubes de fromage doux pour adoucir les saveurs.

Nos recettes pour toute la famille