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Pizza courgette, mozzarella et dinde halal
Envie d’une pizza légère, pleine de saveurs et de légumes croquants ? La Pizza aux courgettes, mozzarella et dés de dinde halal est faite pour vous ! Elle offre un parfait équilibre entre gourmandise et fraîcheur. Facile à préparer, elle séduira aussi bien les amateurs de recettes healthy que les fans de pizzas maison. Vous cherchez d’autres idées savoureuses ? Découvrez aussi notre recette de pizza halal simple et gourmande, parfaite pour vos repas en famille.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 pâte à pizza halal
- 1 barquette de dés de dinde halal
- 1 Courgette
- 1 Poivron vert
- 1 Brocolis
- 100g de Pesto vert de basilic
- 10 Billes de Mozzarella
- Feuilles de basilic ciselées
- Sel & Poivre
Préparation de la pizza aux courgettes et dés de dinde halal
Étape 1 : Préparez les légumes
- Lavez la courgette, le poivron et le brocoli.
- Coupez la courgette en rondelles, le poivron en fines lanières et détaillez le brocoli en petites fleurettes.
Étape 2 : Cuisson des légumes
- Placez les courgettes et le brocoli dans un récipient adapté au micro-ondes avec un peu d'eau et une pincée de bicarbonate alimentaire pour préserver leur couleur verte.
- Faites cuire pendant 3 minutes.
- Égouttez et réservez.
Étape 3 : Garnissez la pizza
- Déroulez la pâte à pizza halal en conservant le papier cuisson.
- Étalez uniformément le pesto vert sur toute la surface.
- Répartissez les billes de mozzarella, les légumes précuits et les dés de dinde sur la pâte.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis parsemez de basilic ciselé.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Étape 4 : Cuisson
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Enfournez la pizza pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Sortez la pizza du four, laissez reposer quelques minutes, puis découpez en parts et servez chaud.
Pour une version plus relevée, laissez-vous tenter par notre recette pizza au chorizo et poivron, une explosion de saveurs en bouche.
Conseils & Astuces
- Variez les légumes : Ajoutez des asperges vertes, des petits pois ou des épinards pour une touche encore plus printanière.
- Pesto maison : Préparez votre propre pesto avec du basilic frais, des pignons de pin, de l'ail, du parmesan et de l'huile d'olive pour un goût authentique.
- Accompagnement : Servez avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère au citron pour un repas équilibré
