Pizza rolls au bacon halal

Recette

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail. Étaler la sauce tomate de manière homogène en laissant un petit bord libre. Saupoudrer d’origan, puis poivrer légèrement.
• Répartir le bacon de dinde sur toute la surface, ajouter les olives noires coupées en rondelles, puis parsemer généreusement de fromage râpé.
• Rouler la pâte bien serrée sur elle-même afin d’obtenir un long boudin. Découper en tranches d’environ 3 cm d’épaisseur.
• Déposer les roulés, face coupée vers le haut, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser légèrement d’un filet d’huile d’olive.
• Enfourner pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés et le fromage fondant.
• Servir chaud, idéal en accompagnement d’une soupe.

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