La recette en 30 secondes

Sandwich de kebab halal façon Indian Style

Name: Sandwich de kebab façon Indian Style
Ingredients: 400 g de lamelles de kebab halal; 300 g de yaourt grec; 100 g de purée de tomate; cc rases de garam masala; 4 pains naan; ½ citron vert; ½ oignon rouge; 1 petit bouquet de coriandre

Ingrédients

400 g de lamelles de kebab halal
300 g de yaourt grec
100 g de purée de tomate
cc rases de garam masala
4 pains naan
½ citron vert
½ oignon rouge
1 petit bouquet de coriandre

Recette

Commencez par ciseler finement la coriandre fraîche.
Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec la purée de tomate, les épices, un trait généreux de jus de citron vert et la moitié de la coriandre.
Émincez finement l’oignon rouge.
Réchauffez ensuite les lamelles de kebab Indian style d’Isla Délice à la poêle, au four ou au micro-ondes, selon vos envies.
Nappez généreusement les pains naans de la sauce au yaourt, ajoutez quelques lamelles d’oignon rouge, puis déposez les lamelles de kebab Isla Délice bien chaudes.
Terminez en parsemant le tout de coriandre fraîche.

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